mercoledì 26 giugno 2013

in forma per l'estate

UN CORPO SPLENDIDO PER L'ESTATE, MA NON SOLO !



Se il solo pensiero di mostrarti in costume ti preoccupa,, sappi che non è troppo tardi per metterti in forma, l'estate è appena cominciata. prova fin da oggi a fare qualche piccolo cambiamento nella dieta e nelle abitudini quotidiane e sarai prontA/O per la spiaggia.

  • scelte sagge:
E' importante fare pasti con tanta frutta, verdura e cereali integrali, proteine magre e latticini magri. Questi alimenti hanno tutti i nutrienti necessari ma con molte meno calorie ad ogni boccone di cibi meno salutari. Per gli spuntini scegli frutta, frutta in guscio, verdura e yogurt magri invece che snack pieni di calorie e bevi tanta acqua anzichè bibite gasate che spesso nascondono molti zuccheri.
  • l'inizio migliore:
Chi fa colazione regolarmente controlla il proprio peso più facilmente, mentre chi è abituato a saltare la colazione di solito tende a compensare mangiando troppo a pranzo o, peggio ancora, a cena.Se hai difficoltà a farti una colazione sana e bilanciata perchè hai sempre poco tempo e mille cose da fare, prova a farti un frullato proteico con latte di soia e pezzetti di frutta che puoi preparare in 3 minuti; scoprirai a lungo termine che sono i 3 minuti della tua giornata spesi meglio !
  • spazio all'esercizio:
Trovare spazio per mezz'ora al giorno di esercizio fisico è sempre un problema, ma è fondamentale se hai deciso di controllare il tuo peso. Se hai difficoltà a trovare il tempo durante la giornata, metti la sveglia 30 minuti prima al mattino e fai un po' di ginnastica prima di andare al lavoro. se invece non sei un tipo mattiniero, passa al piano "B", fai una camminata durante la pausa pranzo, magari con un collega; in due ci si sprona a vicenda. Se trovare 30 minuti tutti insieme è troppo complicato, fai 2 sessioni da 15 minuti o 3 da 10...però fallo !!
  • I tuoi obiettivi:
Stabilisci un obiettivo misurabile che sai di poter raggiungere: non un semplice "voglio fare più esercizio", ma "farò una camminata veloce di 30 minuti 3 volte la settimana". Oppure decidi quanti chilometri vuoi fare ogni giorno ed esci con un contapassi. E' motivante verificare in ogni momento quanto ti manca per raggiungere l'obiettivo giornaliero. Fissare obiettivi ragionevoli che puoi realizzare ti permette di operare cambiamenti permanenti nel tuo stile di vita e, sul lungo periodo, di raggiungere un efficace controllo del peso.
  • premiare il successo:
Quando senti venir meno le motivazioni (cosa che succede quasi a tutti) ripensa al perchè hai deciso di operare questo cambiamento. Concentrati più sui tuoi successi che sui tuoi insuccessi. Dai meno ascolto a quello che dice la bilancia e congratulati con te stesso per le buone abitudini che stai prendendo.

Ciao, a presto


Andrea
martedì 18 giugno 2013

Interrompi il ciclo delle diete yo-yo



Interrompi il ciclo delle diete yo-yo

Mia mamma  in questi ultimi  anni  ha perso 40 kg. Verrebbe da dire “WOW ! Accidenti che fantastico risultato ! Complimenti ma come avrà fatto ?” Purtroppo sono 4 volte che perde sempre quegli stessi 10 kg. Questo è un classico esempio di “dieta yo-yo”: il peso aumenta e diminuisce, ma raramente resta a lungo lo stesso.  E’ stato accertato da tempo che tendono ad incappare nell’effetto yo-yo le persone che si impongono regimi alimentari troppo severi per essere mantenuti sul lungo periodo. Quando si comincia a cedere, riemergono le vecchie abitudini, il peso ritorna su ed il ciclo ricomincia da capo.
Forse anche tu hai fatto come lei ! Non c’è niente di male ad essere ambiziosi e desiderosi di tenere il proprio peso sotto controllo. Quando si ha volontà e desiderio di raggiungere un obiettivo, si è già a metà strada. Tieni a mente però che volere troppo e troppo in fretta, può portare altrettanto in fretta alla disfatta. Devi essere realista su quanto vorresti perdere, non esistono scorciatoie, e le promesse di perdere peso con pozioni miracolose rischiano di rovinarti la vita (rovinandoti il metabolismo).
Prendere nota dei progressi compiuti è un sistema collaudato per non perdere di vista il tuo obiettivo. Anche trovare fonti di incoraggiamento è utile; informa la tua famiglia ed i tuoi amici del tuo obiettivo e di loro di sostenerti ed aiutarti soprattutto nei momenti di difficoltà. Convincili ad accompagnarti e spronarti a fare un po’ di attività fisica;  poi ci sono sempre io ed il nostro gruppo www.andreasavoldi.belliesani.it o il blog dove puoi lasciare un commento o una richiesta; siamo qui tutti per aiutarti  a perseguire il tuo obiettivo che , credimi, è raggiungibile senza dover fare grandissimi sacrifici.
Ricordati che l’obiettivo non è perdere più peso che puoi il più rapidamente possibile; al contrario devi adottare sane abitudini alimentari ed attività fisica che ti aiutino a perdere peso e a non riacquistarlo più.
Ovviamente, riuscire a rompere il ciclo dello “yo-yo” dipende in buona parte da un tuo cambiamento dei comportamenti. Fare pasti piccoli e più frequenti; fare in modo ci includere in ogni pasto e in ogni spuntino delle proteine. Pianificazione, monitoraggio dei progressi ed un supporto esterno (la tua famiglia, i tuoi amici oppure io, il tuo allenatore del benessere)sono tutti fattori importanti per riuscire. Nel controllo del peso, risulta vincitore chi avanza lentamente e con costanza.
I frullati Herbalife sono scientificamente studiati e preparati dai migliori nutrizionisti al mondo, tra cui un Premio Nobel per la medicina, per garantire al tuo organismo di ricevere TUTTI I NUTRIENTI NECESSARI A SVOLGERE LE FUNZIONI METABOLICHE, integrandosi perfettamente in un regime alimentare ipocalorico. Nulla è lasciato al caso, tutto è collaudato e certificato da più di 32 anni di risultati straordinari in cui milioni di persone in tutto il mondo ne hanno giovato e ne  giovano tutt’ora.
Se hai deciso di cambiare, ora non ci sono più scuse, hai tutti gli strumenti che ti servono ed un supporto preciso e puntuale tutte le volte che vorrai ed ogni volta che sarai in difficoltà avrai me come aiuto concreto perché, io non solo ti spiego come fare, ma ogni volta che vorrai sarò lì con te e ti aiuterò a farlo con SEMPLICITA’, RAPIDITA’ e GARANZIA DI RIUSCITA.

ciao,
Andrea
giovedì 6 giugno 2013

VERDURA E FRUTTA DI STAGIONE



Anche se si sta facendo attendere, la bella stagione estiva, che entra esattamente il giorno 21 di questo mese di Giugno, regala varietà e colori in tavola.  
Più leggera e nutriente rispetto a quella invernale, la frutta e verdura che consumiamo in questo periodo non solo gratifica il nostro palato per la sua dolcezza e freschezza, ma ci aiuta a mantenere il  giusto livello di idratazione il nostro organismo, proprio grazie al suo elevato contenuto di acqua.
Vediamo allora cosa possiamo trovare sui banchi del mercato in questo mese Giugno
VERDURA
Zucchine 

Regine indiscusse di sfiziose ricette tipiche di questa stagione, le zucchine con il loro fiore ottimo per la preparazione di gustose frittelle ripiene, dal sapore leggero grazie all’elevato contenuto di acqua sono un’abbondante fonte di folato, potassio, e vitamine A e C. Dal bassissimo valore calorico, le zucchine contengono anche carotenoidi che garantiscono una forte azione antitumorale. Ma non basta, fatene una scorpacciata prima di esporvi al sole in quanto, questa verdura dalla forma un po’ allungata (anche se si può trovare anche in forma rotonda) vi garantiranno un’abbronzatura perfetta mantenendo però la vostra pelle sempre giovane.  Volete un modo alternativo per cuocerle?

Melanzane

Dalla consistenza cremosa,la melanzana non può essere assolutamente consumata cruda in quanto, a causa della solanina in essa contenuta, è particolarmente tossica. La melanzana nonostante sia una verdura, e dunque povera di grassi, ha la caratteristica di assorbirli soprattutto se cucinata con l’olio, consentendo però allo stesso tempo la preparazione di piatti molti ricchi e saporiti. Una buona fonte di fibra e acido folico, la melanzana ha proprietà antiossidanti. Purtroppo però si danneggia facilmente quindi è buona regola maneggiarla con cura e tenerla in frigo al massimo per un paio di giorni. 

Fagiolini

fagiolini, ovvero i baccelli immaturi del fagiolo, hanno però proprietà molto diverse dai legumi, e proprio per queste caratteristiche sono molto più simili agli ortaggi. Infatti contengono pochissime calorie, pochi carboidrati e la stessa cosa vale per le proteine. Ricchi di sali minerali, fibre, Vitamina A e potassio sono consigliati a soggetti affetti da stitichezza. Grazie al loro sapore fresco sono ottimi se consumati a temperatura ambiente con olio, sale aglio e basilico. Nel cuocerli fate attenzione a non abusare con l’acqua, infatti potrebbero perdere tutte le loro proprietà nutrizionali
E ancora nel vostro cesto delle verdure per questo mese potreste mettere:
  • asparagi
  • cicoria
  • rucola
  • lattuga
  • ravanelli
  • rabarbaro
  • patate novelle
  • fave
  • barbabietole
  • tarasacco
  • carote
  • sedano
  • piselli
 


FRUTTA

Albicocche
Protagoniste della ricchissima macedonia di Giugno, le albicocche dalla consistenza fragrante e dal sapore molto dolce sono le alleate della tintarella. Dal facile deperimento, vanno consumate in pochissimo tempo dal momento dell’acquisto. Ricche di Vitamina B, C, PP, di carotenoidi e soprattutto di Vitamina A essenziale per la nostra pelle, capelli e unghie. Ma non solo, questo frutto dal vivo colore arancione ha un elevato contenuto di magnesio, ferro, calcio e potassio. Proprio per queste sue proprietà nutrizionali l’albicocca dovrebbe essere durante il periodo estivo,l’ingrediente principale di chi soffre di anemia. E’ un buon lassativo dunque attenzione a non abusarne di troppo mature. E per chi ha voglia di cimentarsi in cucina, che c’è di meglio per la prima colazione di un’ottima marmellata di albicocche fatta in casa? 
Pesche
Dalle moltissime varietà gialla, bianca, con pelo o senza la pesca è un frutto particolarmente profumato, dolce, carnoso e molto rinfrescante grazie all’abbondante quantità d’ acqua in essa contenuta. Uno dei frutti per eccellenza estivi, la pesca ha un basso contenuto calorico e quindi può rientrare in qualsiasi dieta alimentare. Diuretiche, lassative e depurative le pesche hanno un buon contenuto di Vitamina A e C, ma come tutta la frutta è meglio consumarle a fine pasto per non rallentare la digestione. Sciroppate o trasformate in morbida confettura, le pesche possono esserci d’ aiuto per affrontare al meglio il prossimo inverno.
Per tutto il mese di Giugno possiamo ancora trovare
  • fragole
  • kiwi
  • pere
  • ciliegie
  • nespole 
....e allora risparmia mangiando meglio ! Il tuo corpo te ne sarà grato !

Ciao,
Andrea Savoldi